Nože a ostatné

Bez správneho kuchynského náčinia sa žiadny sushi majster nezaobíde. V našej ponuke nájdete tradičné japonské nože s mimoriadnou reznou silou pre všestranné využitie a rad ďalších nevyhnutností japonskej kuchyne. Načerpajte inšpiráciu v našich knihách o sushi a naučte sa, ako si pripraviť domáci chutné sushi ako od profesionála.

 

Najpredávanejšie

Stránka 1 z 2 - 22 položiek celkom

     
  • sushi jak na to Kód: 000309
    Kniha Sushi - Jak na to
    Skladem (>10 ks)

    Krásna sushi kuchárka, ktorá Vás zaujme na prvý pohľad.


    €7,04
       
  • Thajska kuchyne1 Kód: 5502
    Kniha Thajská kuchyně
    Skladem (>10 ks)

    Kokosové mlieko, bazalka, chilli, limetka a citrónová tráva - máloktorá iná ázijská kuchyňa je taká voňavá a pestrá ako thajská. Zvodné kari alebo thajské polievky majú svojich verných fanúšikov. Okrem základných receptov na jedlá z jedného hrnca, šaláty, kari jedlá alebo polievky táto kuchárska kniha opisuje aj spôsob výroby domácej kari pasty. V ponuke sú aj vynikajúce dezerty, napríklad pečený ananás s mätovým dresingom alebo liči s chilli karamelom. Všetky postupy sú popísané krok za krokom.


    €7,04
       
  • velka japonska kucharka Kód: 4044
    Kniha Veľká japonská kuchárka
    Skladem (3 ks)

    Pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne je tu naša Veľká japonská kuchárka. Zoznámi vás s najobľúbenejšími receptami a naučí vás ich pripravovať krok za krokom. Okrem obľúbených sushi prináša aj mnohé ďalšie špeciality. Dozviete sa, ako pripravovať ryby, ryžu či zeleninu a veľa iných užitočných rád a informácií, ktoré vám zjednodušia varenie. Na knihe spolupracovali špičkoví japonskí kuchári, ktorí vám predvedú svoje majstrovstvo a naučia vás základy tejto obľúbenej kuchyne. Knihu odporúča Tomio Okamura.


    €14,66
       
  •  
  • Vietnamska kuchyne1 Kód: 5499
    Kniha Vietnamská kuchyně
    Skladem (>10 ks)

    V kuchyni sa nudiť nebudete - a najmä vo vietnamskej kuchyni. Varenie, smaženie, pečenie, vyprážanie. Je to malé dobrodružstvo so zaručeným úspechom. Či už sú to letné závitky s chilli dipom, polievky, zeleninové alebo mäsové jedlá z woku alebo voňavé kari, s našimi receptami krok za krokom si zaručene pochutnáte. Kuchyňa je ľahká, krásne aromatická, svieža a čerstvá. Nechýba opis základných a typických surovín a návod na správnu prípravu ryže.


    €7,04
       
  • Krabička na oshisushi Kód: 000045
    Krabička na oshisushi
    Skladem (>10 ks)

    Drevená krabička na výrobu oshisushi (sushi rez). Ručná výroba z bukového dreva


    €18,47
       
  • Nůž kuchyňksý Shikoku 17cm Kód: 5478
    Kuchynský nôž Shikoku 17cm
    Skladem (1 ks)

    Kuchársky nôž 17 cm. Nôž má protišmykovú rukoväť, ktorá zabraňuje prípadnému poraneniu. Čepeľ zostáva dlho ostrá. Tento nôž krája presne. 


    €24,37
       
  •  
  • Nůž kuchyňksý Shikoku 20 cm Kód: 5479
    Kuchynský nôž Shikoku 20 cm
    Skladem (1 ks)

    Nôž má protišmykovú rukoväť, ktorá zabraňuje prípadnému zraneniu. Čepeľ zostáva dlho ostrá. Tento nôž krája presne. 


    €25,51
       
  • Metlička na šľahanie čaju Matcha Kód: 000054
    Metlička na šľahanie čaju Matcha
    Skladem (9 ks)

    Japonská bambusová metlička Chasen je vyrobená z jedného kusu bambusu a rozrezaná na 80 tenkých vlákien. Pripraví lahodný čaj matcha bez hrudiek a správne.


    €15,68
       
  • nuz slice sashimi 210 mm kanetsugu miyabi isshin (1) Kód: 5701
    Nôž na sashimi 210 mm (SXL-2006)
    Skladem (4 ks)

    Krájací nôž s priemerom 210 mm má mimoriadne ostré rezné jadro z japonskej ocele AUS-8, ktorá je veľmi dobre chránená proti korózii. Japonská oceľ AUS-8 má dlhotrvajúcu ostrosť s tvrdosťou R60 +/- 1 Rockwell. Jadro z japonskej ocele AUS-8 je vložené medzi 2 vrstvy nehrdzavejúcej ocele SUS-410.

     

    Rukoväť vo westernovom štýle je vyrobená z prírodného palisandrového dreva. Je vždy starostlivo ručne leštená, ergonomicky tvarovaná a navrhnutá pre vynikajúce ovládanie rukou. Dvojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie čepele s rukoväťou.

    Balené v škatuľke.


    €54,99
       
  •  
  • abfc15d7 e7cf 49fc 8656 21c5e92c3ff6 (1) Tip Kód: 3832
    Nôž plátkovací Sandal Wood v darčekovom balení
    Skladem (>10 ks)

    Krásny robustný a veľmi ostrý dizajnový nôž plátkovací Sandal Wood pre šéfkuchára, vyrobený z nemeckej ocele DIN 1.4116. Rukoväť je zo santalového dreva.

    Balený v darčekovej krabičke.


    €38,92
       
  • santoku 170mm Kód: 000080
    Nôž Santoku 170 mm (XL-1011)
    Skladem (4 ks)

    Tento japonský nôž Santoku je určený do profesionálneho prostredia. Má preto štandardný a ergonomicky osvedčený dizajn.

    SANTOKU je vynikajúci pri práci s mäsom, rybami, zeleninou a ovocím. Neprekonateľné vlastnosti noža oceníte napríklad pri krájaní cibule. Ostrosť čepele zabezpečí minimálny únik tekutín a vaše jedlo bude plné šťavy a vitamínov. Široká čepeľ a trojito nitovaná rukoväť vám poskytnú najlepšiu kontrolu pri krájaní a porciovaní.

     


    €37,34
       
  • Nůž santoku damascénská ocel 18cm2 Kód: 5477
    Nôž santoku damascénsky z nerezovej ocele 18 cm
    Skladem (5 ks)

    Vysokokvalitné materiály radu nožov Carl Schmidt Sohn KONSTANZ zaručujú dokonalý úchop a čistý rez pre amatérskych aj profesionálnych kuchárov.

    Luxusne zabalené v škatuľke s magnetickým uzáverom. 


    €66,78
       
  •  
  • santoku ron 17,5cm Kód: 5480
    Nôž Santoku RON 17,5 cm
    Skladem (1 ks)

    Robustný nôž Santoku so širokou čepeľou. Čepeľ je brúsená laserom pre maximálnu ostrosť, nie je potrebné ju často brúsiť.

     


    €27,48
       
  • Nôž sashimi 210 mm drevená rukoväť Kód: 000082
    Nôž sashimi 210 mm (SR 400)
    Skladem (9 ks)

    Pokiaľ chcete pripravovať sushi ako pravý japonec, potrebujete japonský nôž k tomuto počinu predurčený. Nôž sashimi je veľmi ostrý, navrhnutý pre prípravu všetkých druhov sushi. Budete s ním spokojní predovšetkým pri práci s rybami a morskými plodmi. Je jednostranne brúsený, dobre sa drží a ľahko sa udržiava.


    €37,34
       
  • Panvica na vaječnú omeletu malá Kód: 5373
    Panvica na vaječnú omeletu malá
    Skladem (2 ks)

    Japonská panvicu na vaječnú omeletu tamago s rozmerom 19x13cm.


    €28,54
       
  •  
  • Podložka na sushi Kód: 000102
    Podložka na sushi
    Skladem (>10 ks)

    Na prípravu sushi MAKI budete určite potrebovať rolovaciu podložku z bambusu pre vytvorenie dokonale textúrovanej rolky. Rolovanie bez tejto podložky je zybtečne zložité a patlavé, s ňou to ale ide raz dva. Je vyrobená z kvalitných bambusových zaoblených tyčiniek.


    €2,12
       
  • Podložka na sushi s naberačkou Kód: 000326
    Podložka na sushi s naberačkou
    Skladem (>10 ks)

    Na prípravu sushi MAKI budete určite potrebovať rolovacie podložku z bambusu pre vytvorenie dokonale textúrované rolky. Rolovanie bez tejto podložky je zbytočne zložité a patlavé, s ňou to ale ide raz dva. Je vyrobená z kvalitných bambusových zaoblených tyčiniek. Súčasťou balenia je aj drevená naberačka na ryžu. Drevená naberačka je ideálny pre miešanie a naberanie sushi ryže, ktorá by nemala prísť do kontaktu s kovovým riadom.


    €3,42
       
  • podložka plochá 24cm Kód: 539297
    Podložka plochá 24x24cm
    Skladem (>10 ks)

    Podložka na rolovanie maki sushi z plochých bambusových tyčiniek.


    €2,71
       
Ďalšie produkty

Stránka 1 z 2 - 22 položiek celkom