Ryža na sushi Hananomai 1 kg

Krátkozrnná guľatá ryža s dobrou lepivosťou predovšetkým na prípravu sushi.

Základná surovina na výrobu sushi

Hovorí sa, že ak chcete vedieť pripraviť sushi ako japonský majster, tak je treba naučiť sa pracovať s ryžou. Vybrať ten správny typ ryže často býva pre mnohých oriešok. Samotné ryža je niekoľko druhov ale my sme pre Vás vybrali podľa nás a našich skúseností z praxe tú najlepšiu.

Sushi ryža Hananomai sa vyznačuje vysokou kvalitou a má tú správnu lepivosť, ktorá je pre prípravu sushi nemenej dôležitá.

Príprava varením:

Ryžu dôkladne premyte v studenej vode. V pomere na 1 šálku ryže pridáme 1,2 šálky vody. Privedieme k varu, varíme cca 15 minút. Po uvarení ju necháme ešte 10 minút pod pokrievkou, potom dochucujeme ochuteným ocot (ryžový ocot, cukor a soľ), ryža ľahko zlepená ale krehká a nadýchaná.

Skladovanie a zloženie

Hmotnosť: 1 kg

Skladujte v suchu a tme.

Vyrobené:  Japonské farmy vo Vietname