• 1 z 2
 

Sushimay sushi ryža 20 kg

 

Prémiová ryža na sushi. Spracovaná veľmi šetrným spôsobom, a preto si zachováva veľké množstvo živín. Je to lepkavá ryža s okrúhlymi zrnami. Je veľmi vhodná na sushi, ale výborne sa hodí aj ako prílohová ryža alebo na prípravu ryžovej kaše.

Túto ryžu osobne odporúčam všetkým našim zákazníkom, ktorí boli vyškolení na ryžu Rhee Chun, žiaľ, teraz sa už nedá kúpiť.

Dostupnosť Skladem (>10 ks)
Jednotková cena €2,69 / 1 kg
€53,77
   
Kód tovaru 5703
Kategória Sushi ingrediencie
 

Ryža sa spracováva veľmi šetrným spôsobom, a tak si zachováva všetky potrebné minerály. Podľa japonskej technológie sa používa mlynček, ktorý odstráni len nestráviteľnú voskovú časť zrna.

Príprava ryže na sushi: ryžu dôkladne prepláchnite studenou vodou, kým voda nepotečie. Pridajte 1,25 dielu vody na 1 diel ryže a priveďte ryžu do varu. Znížte teplotu a varte 15 minút. Počas varenia nezdvíhajte pokrievku ani nemiešajte. Po 15 min stiahnite z ohňa, pod pokrievku vložte utierku a nechajte ju maximálne 10 min odpočívať.

Potom ryžu vyberte do väčšej nádoby (inej ako kovovej) a ochuťte octovým nálevom pripraveným podľa Kikkoman Ocot na sushi alebo si pripravte recept na octový nálev . Ak ryžu pripravujete ako prílohu, pred varením ju osoľte. Po uvarení nevarte. Výborný je aj s morskými riasami hijiki, ktoré sa opäť pridávajú pred varením.


Energetická hodnota na 100 g:

1439 Kj (344 kcal)

Tuk 0 g

Sacharidy 77,7 g.. z toho cukry 0 g

Bielkoviny 6,6 g

Krajina pôvodu.

 

 

Balené v 1 kg vreciach so ZIP uzáverom.

Hmotnosť 22 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole: