Ryžový olej Basso 500 ml

 

Ryžový olej sa vyrába extrakciou živín z ryžových klíčkov a jasmínových ryžových otrúb. Po tomto procese sa olej rafinuje, čím vzniká voľne tečúca tekutina so zlatou farbou a neutrálnou chuťou a arómou, ktorá pri zahriatí nadobúda jemné orechové tóny. Má vysoký obsah vitamínu E.

Ryžový olej je ideálny pre studené aj teplé jedlá, pretože jeho bod dymenia je 215 °C (ideálny na vyprážanie a grilovanie). Má veľmi nízku absorpčnú schopnosť.

Dostupnosť Skladem (7 ks)
€6,53
   
Kód tovaru 8775
Kategória Octy, oleje, mirin
 

RYŽOVÝ OLEJ

Je obzvlášť populárny v Číne, Indii, Japonsku a Thajsku. V týchto regiónoch sa ryžový olej používa pravidelne, najčastejšie na vyprážanie. Vďaka svojej vynikajúcej tepelnej stabilite je obzvlášť vhodný na vyprážanie a nelepí sa na pripravované jedlo.

  • Neutrálna chuť a vôňa.
  • Vynikajúci do šalátových dresingov.
  • Charakteristický nízkou absorpciou do potravín.
  • Bod dymenia – 215 °C (veľmi vhodný na vyprážanie a grilovanie).

Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Výrobca: Taliansko

Na 100 ml:
Energetická hodnota: 3400 kJ / 827 kcal
Tuk 91,9 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 19,3 g
Sacharidy 0 g
z toho cukry 0 g
Bielkoviny 0 g
Soľ 0 g
Vitamín E 30,3 mg/252 %*
* Referenčná hodnota príjmu

Hmotnosť 1 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:
Bezpečnostná kontrola