Miso Shiro biela ryža (Muso) 400g

 

Miso - sójová pasta je základná prísada tradičnej japonskej kuchyne. Dnes je každodenne využívaná na celom svete v makrobiotickej strave.

Dostupnosť Skladem (> 10 ks)
€5,90
   
Kód tovaru 000064
Kategória Polievky, Miso
 

Miso je fermentovaná vyzretá pasta zo sójových bôbov, ryže, pšeničnej alebo jačmennej múky. Žlté, stredne silné, slané korenie je najčastejšie používané pri príprave typickej japonskej miso polievky a na dochutenie ďalších polievok, na prípravu omáčok, dochutenie restovaných jedál, cestovín, do marinád, dresingov, nátierok a pod.

 

Obsahuje živé enzýmy, ktoré pomáhajú pri trávení, ovplyvňuje vyváženosť prírodných sacharidov, dodáva esenciálne aminokyseliny, vitamíny, minerály a proteíny vo vyváženom zložení. Obsahuje aj vitamín B12. Miso prospešne alkalizuje krv. Tiež slúži na povzbudenie životnej sily, podporuje látkovú výmenu, vyživuje pokožku a krv a tým podporuje tvorbu buniek a kožného tkaniva, pomáha pri srdcových chorobách, rozpúšťa v krvi cholesterol, cievy sú potom pružnejšie, je veľkou pomocou pri predchádzaní arterioskleróze alebo vysokému krvnému tlaku, zmierňuje dôsledky fajčenia, konzumácie alkoholu a rádioaktívneho žiarenia, pomáha ako prevencia proti alergiám a tuberkulóze.

 

Pridávame už do takmer hotového pokrmu, aby sme už nevarili a nepripravili pokrm o výživné látky z miso pasty.

Toto dochucovadlo môžeme uchovávať až po dobu niekoľkých mesiacov. Akonáhle však už raz otvoríme jeho balenie, musíme ho držať v chladničke alebo na inom chladnom mieste.

 

Toto Miso má svoju charakteristickú chuť a tmavú farbu. Na výrobu sa používa hnedá ryža a to celé zrno vrátane vonkajšieho obalu.

 

Zloženie: ryža, voda, sójové bôby, morská soľ, batátový sirup, alkohol 2%, fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae)

 

Vyrobené: Japonsko

 

Hmotnosť: 400g.

Podobný produkt

     
  • miso genmai Kód: 000058
    Miso GENMAI hnedá ryža 400g
    Skladem (4 ks)

    Miso Genmai je základní ochucovadlo tradiční japonské kuchyně. Má mnoho esenciálních přívlastků, je prospěšná celému tělu a skvěle dochutí Váš připravovaný porkm. Nejčastěji se používá pro přípravu tradiční japonské polévky MISO, ale i jako dochucení restovaných jídel. Vyzkoušejte a určitě budete spokojeni.


    €5,90
       
  • dashi Kód: 000013
    Dashi 50g
    Skladem (> 10 ks)

    Dashi no moto -  práškový koncentrát je základom pre takmer všetky japonské polievky a dusené pokrmy.


    €3
       
Hmotnosť 0.42 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.