Riasy NORI Gold 20ks 50g

 

Riasy yaki SUSHI NORI, sú nevyhnutnou ingredienciou na prípravu japonského sushi ale aj ďalších tradičných japonských jedál. Táto potravina je bohatá na jód a vitamíny A, B, C a ďalšie. Zabraňuje usadzovaniu cholesterolu v cievach.

Dostupnosť Na dotaz
€6,30
Kód tovaru 000249
Kategória Riasa NORI
Položka bola vypredaná...
 

RIASY NORI GOLD - 20ks


Zelená jedlá a zdravá morská riasa

Balenie vo forme sušených plátov. Ideálne pre prípravu sushi Maki, Gunkan, poprípade Nigiri. Táto riasa vyššej kvality má v japonskej, ale aj čínskej kuchyni svoje pevné miesto. Pridáva sa do hotových pokrmov.

Pestuje sa na japonských a čínskych pobrežiach a jej produkcia je s ohľadom na kvalitu prísne kontrolovaná. Riasy rastú na sieťach, zbierajú je pestovatelia na lodiach výhradne za odlivu. Po vylovení sú jemne nasekané kým z nich nie je hustá kaša, ktorú potom následne pestovatelia usuší na bambusových rohožiach zlisované na tenké pláty.

Je bohatá na jód, bielkoviny, vápnik, železo, vitamíny A, B, B12, C, chlorofyl. Zabraňuje usadzovaniu cholesterolu v cievach.

Chutí skvelo v kombinácii so sójovou omáčkou, sezamovým či olivovým olejom alebo chrenom Wasabi.

použitie

- tieto riasy (celé pláty alebo polovičky) sú vhodné pre všetky druhy sushi

- plát môžete tiež rozdrviť a posypete ním hotové jedlo napríklad filet z ryby

- riasu nori môžete tiež nakrájať na prúžky a použiť ako ozdobu sushi, rizota, syrov.

- pláty riasy môžete napríklad pridať do zeleninového šalátu alebo do plátu zabaliť ochutenú ryžu a ako závitok ju v rúre zapiecť.

Odporúčaná denná dávka

Morské riasy obsahujú veľa prírodného jódu. Aby nedošlo k hyperfunkciu štítnej žľazy, neodporúča jesť jednorázovo viac ako 600 mikrogramov riasy denne, čo zodpovedá 2 plátom rias, či 1,5 čajovej lyžičky drvených rias.

Skladovanie a zloženie

Hmotnosť: 50g. - 20ks v balení

Skladujte v suchu a tme.

Je potreba riasy vyťahovať iba suchými rukami, po celú dobu ponechať vo vnútri balenia sáčok proti vlhkosti a skladovať balenia v suchu. Rozmer plátu riasy: 21x19 cm.

Vyrobené: J.Korea

 

Vedeli ste, že:

Riasy Nori sa delia na pražené a nepražené. Pražené sú chrumkavejšiu, krehkejšie a lahodnejšia oproti nepraženým. Nepražené Nori si môžete sami opražiť nad plameňom.

Kvalita rias je daná odrodou, rôznou dobou zberu, umiestnením pěstíren, teplotou a prúdy vody, ale aj spracovaním. Najkvalitnejšie riasy sú zozbierané prvý v sezóne. Väčšinou kvalitu môžeme spoznať už pri nákupe, kedy je riasa označená nejakou farbou na obale (farebným prúžkom alebo popisom GOLD, GREEN ...). Kvalita rias klesá podľa farby kovov a potom nasledujú ostatné farby:

1. platinové (platinum) - najkvalitnejšie riasy, najtmavšie, skoro čierne, rovnomerne silné, hladké, s jemnou mierne sladkastou chuťou, na jazyku sa takmer rozplývajú

2. zlaté (gold) - kvalitné riasy, tmavo zelené, rovnomerne silné, úzko tkané, nepriehľadné, veľa používané na prípravu sushi, stále jemná chuť

3. strieborné (silver) - priemerne kvalitné riasy, stredne zelenej farby (čím tmavšie, tým lepšie) občas aj priehľadné, hrubší povrch, výraznejšiu chuť

4. nekovové farby ako zelená (green), modrá (blue), červená (red) - najmenej kvalitné riasy, najlacnejšie odroda, svetlo zelenej až hnedasté farby, priehľadné, hrubé a silnejší, nerovnomerne lisované, s dierami, nie úplne lahodnej chuti, zberá sa ako posledný v sezóne. Nie je vždy vhodná na sushi, aj keď na obale ju na sushi odporúčajú.

Ak obal nie je označený farbou či popisom, skúste si riasu potom sami ohodnotiť podľa farby, transparentnosti a chuti.

Keď je riasa hnedá či ťažko vonia, neodporúča sa ju konzumovať vôbec.

Podobný produkt

     
  • Riasy NORI Gold 100ks 230g Kód: 000110
    Riasy NORI Gold 100ks 230g
    Skladem (9)

    Riasy NORI GOLD, sú nevyhnutnou ingredienciou na prípravu japonského sushi ale aj ďalších tradičných japonských jedál. Táto potravina je bohatá na prírodné jód a vitamíny A, B, C a ďalšie. Zabraňuje usadzovaniu cholesterolu v cievach.


    €17,30
       
  • Riasy NORI Platinum 50 ks 125g Kód: 000241
    Riasy NORI Platinum 50 ks 125g
    Skladem (> 10)

    Pražené riasy NORI PLATINUM, sú najkvalitnejšie riasy, ktoré môžete vôbec kúpiť. Majú tmavú skoro až čiernu farbu, majú rovnomernú hrúbku, sú hladké. Na ich kvalite sa podieľa najlepšie odroda riasy, skorá zber a spôsob spracovania rias. Tieto pražené riasy sú lahodné, majú jemnú mierne sladkastú chuť bez výraznej príchute. Sú tiež veľmi chrumkavé, a ak s nimi vhodne zaobchádzate, tak si svoju chrumkavosť zachovajú do spotrebovania balenia.

     

     

    €14,60
       
  • Riasy NORI Platinum 8ks 24g Kód: 862
    Riasy NORI Platinum 8ks 24g
    Skladem (> 10)

    Pražené riasy NORI PLATINUM, sú najkvalitnejšie riasy, ktoré môžete vôbec kúpiť. Majú tmavú skoro až čiernu farbu, majú rovnomernú hrúbku, sú hladké. Na ich kvalite sa podieľa najlepšie odroda riasy, skorá zber a spôsob spracovania rias. Tieto pražené riasy sú lahodné, majú jemnú mierne sladkastú chuť bez výraznej príchute. Sú tiež veľmi chrumkavé.

     

    €2,70
       
  •  
  • Riasy NORI Gold SHIN 50ks 135g Kód: 000250
    Riasy NORI Gold SHIN 50ks 135g
    Na dotaz

    Riasy NORI GOLD, sú nevyhnutnou ingredienciou na prípravu japonského sushi ale aj ďalších tradičných japonských jedál. Táto potravina je bohatá na prírodné jód a vitamíny A, B, C a ďalšie. Zabraňuje usadzovaniu cholesterolu v cievach.


    €11,80
  • Riasy onigiri 20ks 24g Kód: 000302
    Riasy onigiri 20ks 24g
    Na dotaz

    Balenie obsahuje 20ks dvojito pražených rias jednotlivo balených v špeciálnom plastovom obale, do ktorého sa pripravíte onigiri podľa Vašej chuti. Až pred konzumáciou sa pri rozvaleniu onigiri riasa spojí s ryžou a teda je riasa stále krásne chrumkavá. Túto populárny desiatu nájdete na každom kúsku Japonska aj z rôznych automatov.

     

     

    €5,90
  • Riasy ochutené s perillovým olejom Kód: 000315
    Riasy ochutené s perillovým olejom
    Vyprodáno

    Riasy (NORI) sú skvelé keď dostanete chuť na niečo slané a pritom zdravého. Ak máte záujem o trochu exotiky a ak radi objavujete netradičné ale pritom fascinujúce chute, máme pre Vás dve slová - Vyskúšajte toto! Dajú sa jesť samotné alebo ako príloha k tradičným polievkam či ryžovým pokrmom.


    €0,70
  •  
  • Riasy ochutené s perillovým olejom 3ks Kód: 000316
    Riasy ochutené s perillovým olejom 3ks
    Skladem (> 10)

    Riasy sú skvelé keď dostanete chuť na niečo slané a pritom zdravého. Ak máte záujem o trochu exotiky a ak radi objavujete netradičné ale pritom fascinujúce chute, máme pre Vás dve slová - Vyskúšajte toto! Dajú sa jesť samotné alebo ako príloha k tradičným polievkam či ryžovým pokrmom.


    €1,90
       
  • Riasy onigiri 40ks 48g Kód: 000396
    Riasy onigiri 40ks 48g
    Vyprodáno

    Balenie obsahuje 40ks dvojito pražených rias jednotlivo balených v špeciálnom plastovom obale, do ktorého sa pripravíte onigiri podľa Vašej chuti. Až pred konzumáciou sa pri rozvaleniu onigiri riasa spojí s ryžou a teda je riasa stále krásne chrumkavá. Túto populárny desiatu nájdete na každom kúsku Japonska aj z rôznych automatov.

     

     

    €11
Hmotnosť 0.07 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.